close

094 

這是 無意間 才嘗試做看看 發現自已也會做的料理 當然是要簡單加上自已也愛吃   二種不同味蕾 ( 金桔 + 桔子),洗乾淨後 瀝水 待乾。

006

 加冰糖 一起下鍋用中火炒 鍋熱後要不停的翻炒 ..  + 了冰糖  開始 熱了 .. 有看到在 溶地 感覺  ~

 025 

冰糖開始溶 ﹏  這時要不停手的攪動。不然會 粘鍋 焦皮…   因為自已吃大方點 所以加了 貴森森的 ....

027  

028  

蜂蜜 (蘋果冬蜜) ,用中溫火煮   這時手不停 炒鍋  翻炒 …  手酸  流汗  

030  

攪拌..... 不能停 一直要到有 黏稠感  才熄火。大汗衫衫 終於可以熄火  在翻兩下…  放涼Θ﹏Θ

034  

就這樣 ~ 還有些微溫就入罐。 入罐後放到 冰箱慢慢吃   very very good 可以直接當零食(蜜餞)、或 泡 桔茶 喝     嗯 ~ 很潤喉  ~~

050  

之前 用西施柚 汁多 柚皮很香 炒時因為火溫掌握不好 炒的時間不過長 結果 炒的有點像三層肉 ^(oo)^ 

不是太入味 但泡成熱飲 還是很優滴 有濃濃柚香 不會輸給 韓國的柚子茶

012  

009  

( 炒前 )

004  

(炒後這醬子 !! 看起來 三層肉的樣子  ) 還好 泡茶 真的 很有香柚的 果香 讚

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    荳菜子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()